La ritenzione idrica: conoscerla e combatterla in poche mosse.
Che il nostro corpo sia principalmente costituito da acqua e che essa sia essenziale perché tutti gli organi ed apparati possano funzionare al meglio è cosa ben nota a tutti. D’altronde se il sangue, le cui numerose funzioni sono tutte indispensabili per la vita, è un liquido , anche le cellule hanno necessità di una […]
Alice Mizzau, argento italiano nei 100 sl
La giovane promessa friulana sta bruciando le tappe e insidia la leadership di Federica Pellegrini. Ieri sera lo strepitoso 55′ 41 sui 100 sl, domani le due se la vedranno sui 200 sl. Ha solo 18 anni Alice Mizzau, e da qualche mese fa sentire il fiato sul collo alla “regina” del nuoto italiano, Federica […]
Cat, il super-microscopio 3-D
All’Istituto Nanoscienze del Cnr il microscopio capace di fornire immagini tridimensionali delle cellule. Unico strumento di questo tipo in Italia, sarà dedicato alla nanomedicina e alla ricerca sui tumori. Un microscopio che fa per tre, ma unico in Italia e in Europa. Nei laboratori Nnl dell’Istituto nanoscienze del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr-Nano) di Lecce, […]
“La Strada degli Antichi Vini” affolla Caggiano e le sue strutture
“Si può mangiare con le tradizioni e con la cultura purché siano collegate alla produzione”. Queste le parole di Giuseppe De Mita, vice presidente della Giunta Regionale della Campania a conclusione del convegno di sabato scorso in occasione de “La Strada degli Antichi Vini”. Un momento di riflessione che ha messo insieme tecnici del settore […]
Tiella Pugliese
Tiella e Paella hanno suoni simili ed anche simili composizioni. Ma il primo è un piatto tipico pugliese, l’altro spagnolo. In linea di massima la pietanza spagnola è molto più complessa e barocca, la tiella pugliese tende a essere più minimalista e semplice. Si tratta di un piatto davvero light, anche se molto saporito. Tra […]
