Il Giornale del Cibo presenta la campagna “#Crescere a tavola” per contrastare l’obesità infantile
Il Giornale del Cibo (www.ilgiornaledelcibo.it), magazine on line di cultura gastronomica e informazione alimentare, edito da CIRFOOD, impresa italiana leader nella ristorazione organizzata, presenta la campagna “#CrescereAtavola”, iniziativa finalizzata a sensibilizzare i genitori di bambini in età scolare sulle tematiche della sana alimentazione e dei corretti stili di vita sin dall’infanzia, allo scopo di prevenire […]
Luglio-2018 Capra di Terra Yin
ll 7 luglio inizia il mese della Capra di Terra Yin che durerà fino al 7 agosto. Nel BaZi la Capra è la terra più potente tra i quattro elementi della Terra (seguita da Drago, Cane e Bufalo). La Capra rappresenta la transizione tra la stagione estiva e quella autunnale e porterà un ulteriore aumento […]
Lo stato di salute dei sistemi sanitari nei 40 anni del Servizio Sanitario Nazionale
Lo scorso 8 giugno presso la sede dell’Ordine dei medici della Provincia di Salerno si è tenuto il Convegno “L’evoluzione dei servizi sanitari: lo stato di salute dei sistemi sanitari”. L’evento è stato organizzato in stretta collaborazione tra l’Ordine dei Medici (presidente Dr. Giovanni D’Angelo) e dall’area sud della Società Italiana di Sociologia Sanitaria (referente […]
Giugno 2018 Cavallo di terra Yang
Il 5 giugno inizia il mese del Cavallo di Terra Yang che durerà fino al 4 luglio. Questo mese del Cavallo di Terra Yang porta un aumento dell´elemento terra trovandoci nell´anno del Cane di terra. Nel ciclo degli elementi il fuoco produce la terra. Il risultato è paragonabile a un vulcano che ci fa capire […]
Pizza Culture 2018: competenze pratiche e una full immersion in dietetica e nutrizione
C’è un solo modo in Italia per diventare professionisti della pizza e acquisire un background multidisciplinare che metta insieme conoscenze teoriche, competenze pratiche e visite ai produttori. È Pizza Culture, il primo corso di perfezionamento dedicato a chi è già un pizzaiolo professionista nato dalla collaborazione tra Slow Food Italia, Università di Scienze Gastronomiche di […]
