Mangiare sano fa bene anche al portafogli
Da una recente indagine è emerso che mangiare sano fa bene non solo alla salute ma anche alla nostra economia familiare. In uno studio condotto e pubblicato sulla rivista “Altroconsumo – Test Salute” sono stati messi a confronto due tipi di menù settimanali, uno cosiddetto “sano”, che tiene conto del giusto apporto di nutrienti […]
Gelati: spuntino pomeridiano o dolce a fine pasto?
Con l’arrivo dell’estate, tutti abbiamo voglia di rinfrescarci con un bel gelato artigianale, fatto in casa o del supermercato. Ma ogni volta che ne mangiamo uno, le solite domande ci assillano “Quante calorie avrà?”, “Meglio mangiarlo come spuntino o come dolce?”. I nutrienti contenuti in un gelato sono principalmente zuccheri, grassi, sale e grassi saturi. […]
La corretta conservazione degli alimenti che mangiamo dipende anche da noi
Spesso la corretta conservazione degli alimenti viene sottovalutata, ma in realtà dal momento dell’acquisto al momento del consumo di ciò che compriamo e mangiamo, la loro conservazione e salubrità dipende da noi. Questo, poi, è ancora più importante in estate, quando le alte temperature velocizzano il deterioramento degli alimenti. Prima di tutto quando acquistiamo alimenti […]
