Protezione solare… Non solo d’estate!
Se vi avanza crema solare, non sperate di poterla usare anche la prossima estate! Non farà effetto. Continuate invece a metterla ora che siete tornati in città. Non lasciatevi abbindolare dal fresco clima pre-autunnale: i raggi solari nocivi non perdono i loro poteri. Di sicuro a settembre il sole è meno intenso, ma epidermide e derma sono costantemente bersagliati da ultravioletti […]
Come scoprire l’infedeltà del partner
Evitare di improvvisarsi Tom Ponzi sarebbe già un primo passo per verificare un sospetto tradimento del partner. Pedinamenti, ispezioni tecnologiche, controlli quasi “satellitari” e raid sui luoghi di lavoro, non solo sono metodi poco “civili” ma spesso rischiano di fuorviare e di non dare un chiaro quadro della realtà. Questo stress investigativo è inutile per chi […]
Uva e polifenoli, naturale elisir di bellezza
Da qualche anno iniziamo ad associare la vendemmia alla “bellezza” e non soltanto al piacere del palato. Solo ora la cosmetica ha deciso di mettere in risalto gli straordinari poteri del frutto della vite nel riparare i danni prodotti dai radicali liberi. La nostra Vitis vinifera – l’Italia è il primo produttore al mondo – è […]
Consumare funghi… In sicurezza!
In un periodo particolarmente favorevole alla raccolta di funghi spontanei, il Ministero della Salute ha predisposto l’opuscolo “I funghi: guida alla prevenzione delle intossicazioni” ed il decalogo “Consumare funghi… in sicurezza!” con utili consigli per i consumatori al fine di prevenire i casi di intossicazioni, spesso mortali. Si rileva come negli ultimi due anni il Centro Antiveleni […]
Acquasale cilentana: i benefici nutritivi di un piatto “povero”
Il pane di grano biscottato, bagnato in acqua, scolato e condito con olio extravergine d’oliva, sale, pomodori e origano è un piatto tipico della “dieta mediterranea” e costituisce una salutare alternativa estiva come antipasto o come piatto unico se arricchito da ulteriori ingredienti. L’ “acquasale” (per alcuni “acquasala”) – conosciuta anche nelle varianti extraregionali di […]
