Nutrizione e il ruolo sociale della donna: il complesso e stratificato rapporto col cibo tra riscoperta di sé stesse ed emotività
Nutrirsi ha un significato complesso e profondo. Non ci nutriamo solo di cibo, ma anche di immagini, sapori, odori, esperienze. Sin dal grembo materno, possiamo collegare uno stretto rapporto tra emozione e cibo; infatti è proprio da qui, che la mamma nutre il proprio bimbo, si fa cibo essa stessa, con gli alimenti ingeriti ma anche […]
Le potenzialità del nano-disordine nella diagnostica del diabete mellito
Ricercatori dell’Istituto per la microelettronica e i microsistemi (Imm) del Consiglio nazionale delle ricerche di Roma, in collaborazione con colleghi della statunitense Johns Hopkins University, hanno realizzato un biosensore in grado di identificare un nuovo indicatore glicemico per la rilevazione della patologia, fornendo così un metodo di rilevazione precoce e alternativo rispetto ai sistemi tradizionali. […]
Come uscire indenni emotivamente e fisicamente dalle festività
Durante il periodo prefestivo, veniamo bombardati da sconti, slogan, promozioni su tanti alimenti non sani; pertanto, festività natalizie e dieta, sembrano non andare d’accordo. Ma non demoralizziamoci, né però giustifichiamoci, perdendo di vista noi stessi, con il rischio di ritrovarci poi, più tristi di prima e più appesantiti. Spesso sento dire “ormai penserò alla dieta […]
Priorità di trattamento dei pazienti affetti da Covid-19: linee guida anche a tutela della responsabilità medica
Un approccio etico, con scale di valutazione oggettive e scientifiche, grazie anche all’importante contributo dei medici legali di SIMLA E’ l’esito di una riflessione allargata alle componenti giuridiche e medico-legali e frutto di analisi delle esperienze raccolte durante la prima ondata della pandemia da Covid-19, il documento di sintesi elaborato da SIMLA – Società Italiana […]
La reazione metabolica nei primi giorni di dieta rivela se dimagriremo e quanto
La scoperta dell’Università di Pisa e del National Institutes of Health statunitense pubblicata sulla rivista scientifica Metabolism Clinical and Experimental “Sono a dieta, perché non perdo peso?” è un dilemma a cui la maggior parte di noi non trova una risposta conclusiva. Per dare una spiegazione a questo problema comune nelle persone che iniziano una […]
