Deglutizione Atipica
Deglutizione Atipica perché la lingua spinge verso l’esterno? Perché il Dentista mi ha suggerito di iniziare un ciclo di Riabilitazione Logopedica dopo aver riscontrato in mio figlio/a la Deglutizione Atipica? Che cos’è? Di cosa si tratta? Niente paura! Anche il “caro Jovanotti” ha la Deglutizione Atipica. Da cosa lo riconosciamo? Dalla sua /s/ diventata tanto […]
Identificato il meccanismo che determina il rischio di celiachia
Uno studio del Consiglio nazionale delle ricerche (Igb-Cnr e Ibp-Cnr) ha analizzato la risposta immunitaria al glutine in relazione al rischio genetico: conta non solo il numero dei geni HLA coinvolti ma anche la quantità di molecole di RNA da essi prodotta. È un passo avanti nella determinazione della predisposizione alle patologie autoimmuni. La ricerca […]
Bianca, la centenaria più in forma del pianeta
E’ fiorentina, ma vive a Pistoia e compirà i 100 il 4 luglio. Memoria perfetta, chiacchiera inarrestabile, abita e si gestisce da sola, si allena ogni giorno, legge di tutto, segue la politica e dirige ancora un’importante studio immobiliare. Ecco storia e segreti della signora Neri Nannini, prossima star del convegno nazionale sui Centri Diurni […]
Adolescenza vegetariana e vegana: tra scelta di vita e alimentazione pianificata
Ogni anno aumentano sempre più nel mondo, vegetariani e vegani (la maggior parte sono donne). Mentre i primi si limitano a non consumare carne e pesce, la scelta vegana, molto più restrittiva, si basa su una visione filosofica che rifiuta lo sfruttamento degli animali in ogni sua forma, dall’abbigliamento alla mungitura. Il vegano esclude carne, […]
L’appetito vien mangiando e… rimanendo svegli
Svelato il paradosso del cervello degli obesi. Esso risiede nei circuiti ancestrali che si attivano per garantire la sopravvivenza degli animali producendo il peptide orexina-A che promuove la veglia e il comportamento di allerta durante la caccia al cibo. La ricerca è stata pubblicata sulla rivista PNAS L‘idea che l’appetito vien mangiando e chi dorme […]
