Il “buon” olio extravergine d’oliva è da secoli uno dei “segreti” della longevità delle popolazioni mediterranee. Il 7 e l’8 dicembre 2013 nel centro storico di Albanella (SA) si celebra l’olio d’oliva di Albanella, un olio di origine antichissima le cui piante sono della varietà della“ROTONDELLA”.
Sembra che le prime piante siano state introdotte nel Cilento dai coloni Focesi, popolazione di origine greca per lungo tempo stanziatasi in quelle zone, anche se in realtà recenti ricerche archeobotaniche hanno documentato la presenza dell’olivo a partire dal IV sec. a.C.
Da allora fino ad oggi la produzione di olio ha continuato a caratterizzare le attività agricole e gastronomiche del territorio.
La Giornata promozionale dell’Olio d’Oliva di Albanella, organizzata come sempre dalla Pro loco di Albanella, guidata dal Presidente Luigi Rufo, giunge alla sua XX edizione. Come da tradizione, il 7 e l’8 dicembre saranno due giorni ricchi di degustazioni durante i quali si potranno assaporare varie .pietanze condite esclusivamente con olio extravergine d’oliva di Albanella, ingrediente principale di ricette legate alla tradizione popolare.
Albanella, adagiata su colline ricche di ulivi alle spalle di Paestum, apre così le porte ai numerosi visitatori che potranno degustare piatti tipici come lagane e ceci, sfrionza, cicoria e patate, broccoli e salsiccia, pizza cilentana, frittura di paranza (preparata dell’Associazione Punta tresino), acqua sala, filetto agli aromi, pasta e fagioli aglio e olio, paccheri con baccalà, vicci fritti ed altro ancora, il tutto accompagnato da ottimo vino locale.
Lungo il percorso saranno allestiti anche degli stand con esposizioni artigianali e vendita di prodotti tipici agroalimentari.
Ad omaggiare l’ORO VERDE ci penseranno anche varie band di musica popolare e folk.
Sabato 7 dicembre alle ore 10,00 presso Palazzo Spinelli si terrà un convegno dal titolo “Tutela e valorizzazione dell’Oro Verde contro la crisi” al quale interverranno autorità locali ed esperti del settore
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