Celiachia, ancora troppi pazienti senza diagnosi
La celiachia, l’intolleranza al glutine, è aumentata di 5 volte tra i bambini di tutto il mondo, a lanciare l’allarme è un recente studio italiano che ha fotografato per la prima volta con accuratezza un cambiamento geografico nei modelli di distribuzione della malattia. Studi internazionali hanno evidenziato una frequenza media della malattia celiaca, che si […]
Come prepararsi all’abbronzatura seguendo una giusta alimentazione.
Come sempre con l’arrivo dell’estate impazza la voglia di abbronzatura. A tutti piace mostrare un corpo dorato, per questo molti sfidano il caldo torrido per sottoporsi a lunghe esposizioni solari. Prima di esporsi al sole è importante mangiare alimenti ricchi di antiossidanti, sia perché aumentano le difese della pelle, sia perché, aiutando la produzione di […]
Alimentazione e prevenzione delle patologie croniche
In occasione dell’evento “Shiatsu & Salute”, organizzato a Settembre 2013 dalla F.I.S.I.E.O Federazione Italiana insegnanti e operatori shiatsu, l’Associazione Centro del Benessere di Milano sede della “Scuola internazionale di shiatsu Italia” ha organizzato a Monza una conferenza con il Dott. Franco Berrino, che da vent’anni si occupa di alimentazione come prevenzione delle patologie croniche presso l’Istituto dei Tumori di […]
Arriva La Grande Bufala… Tra gli ospiti gli chef Vissani e Iaccarino
Ultimi dettagli prima della partenza della quarta edizione de La Grande Bufala, kermesse enogastronomica dove ad essere protagonista è la Mozzarella di Bufala DOP, un prodotto di grande eccellenza richiesto e riconosciuto in tutto il mondo. Una nove giorni ricca di appuntamenti rivolti sia agli appassionati ed ai tecnici che alle famiglie. L’inaugurazione si terrà […]
Arriva La Grande Bufala… con la Mozzarella dell’Unità… un’Italia da gustare!
E’ cominciato il conto alla rovescia per l’inizio della quarta edizione de La Grande Bufala, kermesse enogastronomica dove ad essere protagonista è la Mozzarella di Bufala DOP, un prodotto di grande eccellenza richiesto e riconosciuto in tutto il mondo. Ma l’oro bianco non sarà il solo a splendere, difatti accanto ad esso una serie di […]
