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Autunno in tavola…i funghi Pleurotus perfetti alleati contro i tumori
Posted: 03/11/2012 alle 9:18 am / Nutrizione
E’ tempo di funghi e in montagna, la Madre Terra ce ne offre in abbondanza.Per i palati più fini, i porcini rappresentano il massimo della qualità. Ma non basta. E’ bene associare alla qualità anche le proprietà nutritive necessarie a contrastare le malattie. Avete mai sentito parlare del Pleurotus ostreatus o comunemente chiamato Orecchione? Sembra […]
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