Tag: colesterolo
Consumo di carne rossa: farà bene o farà male?
Posted: 10/12/2012 alle 8:28 am / Nutrizione
“Che secolo è mai questo, in cui le bistecche vengono considerate porcherie?”, diceva il Principe De Curtis nel celeberrimo “Totò cerca casa”. Una simpatica citazione cinematografica per introdurre un argomento ben più spigoloso: ma la carne rossa, fa bene o fa male? Come è noto, per carni rosse intendiamo quelle provenienti da animali da macello, […]
Fitoterapia : Le proprietà benefiche del Carciofo
Posted: 07/11/2012 alle 8:52 pm / Nutrizione
Il fegato, la grande ghiandola che assolve a numerose e importantissime funzioni organiche, laboratorio chimico del corpo umano, viene purtroppo maltrattato da molti dei nostri comportamenti. Di frequente infatti un’alimentazione scorretta , l’abuso di sostanze tossiche come alcool e fumo l’eccessivo consumo di cibi fritti, malattie batteriche e virali, un sistema di vita poco sano, […]