Tag: pomodoro
Pomodoro ‘cibo funzionale’, biologico ancora di più
Posted: 05/04/2012 alle 2:49 pm / Nutrizione
L’associazione tra il consumo di questo frutto e il minor rischio di alcune malattie ribadito da uno studio dell’Ibba-Cnr e dell’Università di Pisa. Il valore nutrizionale e nutraceutico è influenzato dalle condizioni di coltivazione e se la pianta cresce con i suoi simbionti naturali aumentano le sostanze antiossidanti, che contrastano alcuni tipi di cancro. In […]
Adv
