Nuovi disturbi alimentari: l’ortoressia
Quando parliamo di DCA, ovvero Disturbi del Comportamento Alimentare, siamo soliti pensare ai più tristemente noti Anoressia e Bulimia, ancora molto diffusi nonostante le numerose campagne di sensibilizzazione avvenute nel corso degli ultimi anni. Pochi ancora conoscono invece il significato del termine Ortoressia, una vera e propria nevrosi per i cibi che si ingeriscono, che spinge chi ne […]
Truccate per piacere a noi stesse o per essere accettate dalla società? Eterno dilemma
Secondo un recente sondaggio, pare che circa il 67% delle intervistate usi il make-up per rendere più gradevole alla vista la propria immagine riflessa nello specchio. Un gesto naturale mirato ad esaltare i punti cosiddetti “forti” del nostro viso, celando invece quei difetti che proprio non ci piacciono. Truccarsi ha origini antiche e, da sempre, ha svolto un ruolo importante non solo per l’ abbellimento estetico della donna, ma anche in quanto simbolo della propria identità personale. Del […]
Ricette sfiziose per riutilizzare il pane raffermo
La crisi ce lo insegna: tutto si riusa, nulla si getta (o quasi), anche in cucina. Capita allora che alimenti che un tempo venivano buttati ingenuamente via, come il pane raffermo, possano essere riutilizzati per creare gustose ricette da inserire nei nostri menù quotidiani. Chi credeva che l’unico modo per usare il pane secco fosse ridurlo […]
Litigare: perché fa bene, perché fa male
“Chiunque può arrabbiarsi, questo è facile. Ma arrabbiarsi con la persona giusta, e nel grado giusto, e al momento giusto, e per lo scopo giusto, e nel modo giusto: questo non è nelle possibilità di chiunque e non è facile”, diceva Aristotele, e in effetti aveva ragione. Uno scontro tra due o più persone è, […]
Idee per un sano spuntino sul lavoro
Cosa mangiare durante la pausa pranzo a lavoro, è un po’ l’interrogativo di chiunque, quotidianamente, deve utilizzare quel poco tempo a disposizione per ristorarsi, in attesa di riprendere i propri compiti. Un panino di corsa al bar ed un salto veloce in rosticceria sono le scelte predilette, dettate dai ritmi incalzanti del rientro alla propria […]
