Ricette sfiziose per riutilizzare il pane raffermo
La crisi ce lo insegna: tutto si riusa, nulla si getta (o quasi), anche in cucina. Capita allora che alimenti che un tempo venivano buttati ingenuamente via, come il pane raffermo, possano essere riutilizzati per creare gustose ricette da inserire nei nostri menù quotidiani. Chi credeva che l’unico modo per usare il pane secco fosse ridurlo […]
I rimedi naturali per sconfiggere i capelli secchi e danneggiati
Ebbene si, anche i capelli si stressano. Non tutti sanno infatti, che le nostre chiome sono continuamente oggetto di sollecitazioni esterne di vario tipo che ne provocano l’indebolimento (con conseguente caduta o rottura delle fibre) rendendoli secchi, opachi e sfibrati: fattori atmosferici come vento, raggi UV; shampoo troppo aggressivi o trattamenti invasivi, lavaggi frequenti nonchè un’alimentazione povera […]
Con il caldo torrido occhio al frigorifero!
D’estate deve essere maggiore l’attenzione alla conservazione dei cibi, in frigorifero e fuori. Il caldo (già tra i 25° e i 40°C) infatti favorisce la proliferazione dei batteri ed altera le qualità nutrizionali degli alimenti. La presenza di acqua non è da meno, peggiorando la situazione. Premesse le accortezze da tenere anche durante il trasporto […]
Pasqua: è tempo di uova
Piccole, grandi, al cioccolato, colorate e dipinte, le uova sono protagoniste a Pasqua. Simbolo di perfezione, di vita, di rinnovamento, di primavera l’uovo, però, è oggetto di innumerevoli critiche e pregiudizi che, molto spesso, sono solo leggende da sfatare. Per esempio, fa male perché contiene troppo colesterolo, ha molte calorie, è difficile da digerire, non […]
