Tag: vegetali probiotici
Arrivano i vegetali probiotici, alleati dell’intestino
Posted: 26/05/2011 alle 8:09 pm / Nutrizione
Debutteranno a luglio sul mercato italiano i primi prodotti arricchiti da batteri lattici nati nei laboratori dell’Istituto di scienze delle produzioni alimentari del Consiglio nazionale delle ricerche (Ispa-Cnr) di Bari e commercializzati dalle aziende Copaim Spa. di Grosseto e Chiavicella Spa di Foggia. Un compiuto esempio di trasferimento tecnologico. Anche chi soffre di intolleranze o […]
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